Ingrediënten om te koken:
kippenbot – 1 kg;
wortelen – 1 stuks;
tomaten – 2 stuks;
aardappelen – 10 stuks;
ui – 1 stuks;
piment – 3 stuks;
laurier – 2 stuks;
gemalen zwarte peper (naar smaak);
zout (naar smaak).
Bereiden.
Zout de gehakte aardappelen.
Snijd het vlees, zout en peper.
Verdeel alle ingrediënten in de voorbereide drie-kwart container in lagen en voeg de kruiden toe.
Dek de pot af met folie.
Bak 90 minuten in de oven op 180 graden.
Het aromatische gebraden vlees met groenten is klaar.
Eet smakelijk!