Je hebt nodig:
Appels – 1150 gr.;
Meel – 200 gr;
Suiker – 150 gr;
Griesmeelpap – 200 gr.;
Boter – 150 gr;
Banketbakkerspoeder – 2 gr.;
Vanilline – 1 gr;
Kaneel – 2 gr.
Hoe te maken:
Schil de appels en rasp ze op een rasp met grote gaten.
Voeg dan de kaneel toe en meng.
Meng de droge ingrediënten.
Vet een ovenschaal in met boter. Begin de cake in lagen te verdelen. Droog mengsel en dan de appels. Druk de cake een beetje aan. Je moet twee lagen appels hebben en drie lagen droge mix.
Rasp de boter boven op de cake.
Bak 45 minuten op 180 graden.
Geniet van je theekransje!