Ingrediënten
6-8 aardappelen
100 g gesmolten boter
1 eetlepel gehakte knoflook
6 eetlepels Parmezaanse kaas
1 theelepel zout
1/2 theelepel peperkorrels
1 theelepel oregano
Bereiding
Meng in een kom de gesmolten boter met de Parmezaanse kaas, knoflook, zout, peper en oregano.
Maak inkepingen in de aardappelen en bestrijk ze met het voorbereide mengsel, doe ze over in een ovenschaal en bak ze 20 minuten op 180 °C.
Keer de aardappelen om met het bereide mengsel en bak ze nog 15-20 minuten.