INGREDIENTEN:250 g (2 kopjes) bloem8 g (1/2 theelepel) bakpoederEen snufje zout40 ml (1/4 kopje) olijfolie120 g (1/2 kopje) waterhazzarella
METHODE:
Doe de bloem, het bakpoeder, het zout, de olijfolie en het water in een kom en meng. Wanneer alles gemengd is, kneed je het deeg tot het glad is. Verdeel het deeg in 4 gelijke delen. Rol elk balletje uit met een deegroller en schik de ham, mozzarella en sluit af met je handen.
Snijd het overbodige deel af met een pizzasnijder en maak de calzone dicht met een vork.Bak aan beide kanten bruin