Ingrediënten:
6 boerenkoolbladeren
3 wortelen
2 rode appels in stukjes gesneden
1 rode biet
Halve citroen met schil
Stukje gember van 2,5 cm
Vergeet niet om de wortelen, rode bieten en citroen te schillen en te wassen.
Zorg ervoor dat je groenten en fruit biologisch zijn.
Instructies:
Giet een tot twee kopjes water in de blender.
Voeg alle ingrediënten toe en mix alles door elkaar.
Zeef het mengsel met een zeef om de sappen op te vangen.
Roer nogmaals met een lepel.
Je kunt een paar ijsblokjes aan het sap toevoegen voor verfrissing.
Om dit sap te bewaren, gebruik je een glazen pot en zet je het in de koelkast.
Waarschuwing:
– Citroen wordt niet aanbevolen als je last hebt van maagzweren, brandend maagzuur of citrusallergie.
– Het wordt ook afgeraden als je maagzuurremmers gebruikt of medicijnen tegen bloed- of hartproblemen.
– Rode biet is verboden als je een antistollingsbehandeling krijgt of als je lijdt aan een nierziekte.