Voor de cakes heb je nodig:
Meel – 3 kopjes;
Gecondenseerde melk – 1 blik;
Kippenei – 1 stuk
Zuiveringszout – theelepel;
Tafelazijn – theelepel.
Voor de room heb je nodig:
Koemelk – 750 ml;
Boter – 200 gram;
Suiker – 300 gram;
Kippeneieren – 2 stuks;
Meel – 3 eetlepels;
Vanillesuiker – 5 gram.
Hoe te maken:
Kneed het deeg en verdeel het in 8 delen.
Rol elk deel uit tot de grootte van de pan.
Bak de taartjes 60 seconden aan beide kanten.
Snijd de randen bij en verkruimel de rest tot kruimels.
Bereid de room. Doe alle ingrediënten behalve de olie in een steelpan.
Kook op laag vuur onder voortdurend roeren. De room moet dik zijn.
Haal dan van het vuur en voeg de olie toe, roer.
Verdeel de room over de cakes en vouw de cake om. Versier met kruimels.
Zet de cake in de koelkast om te weken.
Eet smakelijk!