– 5-6 dunne sticks
– 750-800 g kwark
– 2 eieren
– 1-2 eetlepels griesmeel
– 4 eetlepels suiker
– 10 g vanillesuiker
– rozijnen, gekonfijt of vers fruit (optioneel)
INGREDIËNTEN VOOR DE SAUS
– 3 eieren
– 1 glas room
– 3-4 eetlepels suiker
BEREIDINGSWIJZE
1. Meng alle ingrediënten behalve de lijm en doe de vulling in een dunne laag op de lijm.

2. Rol de kleverige broodjes strak op tot rolletjes en leg ze in een ronde (25 cm diameter of 30*20 cm rechthoekig) vorm die is ingevet met boter en licht bestrooid met griesmeel of paneermeel.
3. Probeer de rolletjes dicht op elkaar te leggen, zodat de saus niet naar de bodem van de vorm druipt, maar de rolletjes bedekt.
4. Bereid de saus: klop alle ingrediënten door elkaar en giet de saus over de broodjes.

5. Plaats de taart in een op 180 graden voorverwarmde oven en bak hem in ongeveer 25-30 minuten goudbruin.
Ons team wenst je veel smakelijk eten met je geliefden!