Soms in de realiteit
Het is van de eenvoudigste dingen dat je die buitengewone gerechten kunt bereiden, zoals deze heerlijke cake.
Hoe maak je een heerlijke sinaasappeltaart!
Ingrediënt:
- 2 rolletjes bladerdeeg
- Verse jus d’orange
- 2-3 sinaasappels
- Voeg suiker naar smaak toe
- Poedersuiker naar smaak
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel geraspte sinaasappelschil
- 2 theelepels maizena
- 350 ml slagroom voor desserts
- 3 eetlepels poedersuiker
- 250 gram Griekse yoghurt
methode:
Neem een bladerdeegrol,
We rollen uit en plaatsen een cirkel van 22 cm in het midden, en drukken lichtjes om deze uit te snijden.
Verwijder de cirkel en gebruik het wiel om het deeg te snijden om de resterende hoeken te verwijderen,
Stap 1
Verplaats ze weg van de bladerdeegcirkel.
Prik met een vork in de bodem van het verkregen bladerdeeg en bestrijk deze met sinaasappelsap.
Bestrooi nu het hele oppervlak met suiker.
Stap 2
Leg het bladerdeeg direct op een bakplaat met bakpapier.
Neem nu een tweede bladerdeegrol en maak daar nog een cirkel van, nog steeds met behulp van een cirkel met een diameter van 22 cm.
Verwijder overtollige pasta en gebruik een koekjesvormer om 4 partjes te maken en vervolgens nog 3 partjes voor elk stuk.
Er moeten in totaal 12 hoekschoppen zijn.
Stap 3
Bestrijk elk partje met sinaasappelsap en bestrooi met suiker.
Leg ze erop, laat ze op het bakpapier liggen en doe ze in de lekbak.
Zet de oven aan op 200°C en als hij heet is, zet je hem in de oven en bak je hem 15-20 minuten.
Neem ondertussen 2 sinaasappels, als ze klein zijn, 3.
Stap 4
Met rasphuid. Schil de sinaasappels en pak de kwarten op en doe ze in een pan met 2 eetlepels suiker,
1 theelepel sinaasappelschil en 2 theelepels maizena.
Meng alles door elkaar en kook op middelhoog vuur gedurende vijf minuten, onder voortdurend roeren.
Pak nu een kom erbij en giet hier 350 ml slagroom en 3 eetlepels poedersuiker in.
Klop tot het stijf is met een elektrische garde,
Voeg vervolgens 250 g Griekse yoghurt toe en klop even door.
Stap 5
Pak nu de onderkant van het gekookte bladerdeeg erbij, leg er weer een cirkel met een diameter van 22 centimeter op.
Smeer het hele oppervlak van de bodem in met het mengsel dat je zojuist hebt opgeklopt.
Smeer de sinaasappelcrème erop en daarna de yoghurtcrème opnieuw.
Leg ten slotte de reeds gekookte kwarten erop en in het midden, waar de kwarten samenkomen,
Voeg een theelepel sinaasappelroom toe en schik het in een cirkel.
Laat 2 tot 3 uur afkoelen.
Stap 6
Als je het na 12 uur consumeert, is het nog beter.
Til de cirkel op en met de verkruimelde stukjes bladerdeeg die je hebt gebakken,
Bedek met de room die op de rand van de taart zit.