1. Kruidenthee blaast de buik
Naast zijn vele eigenschappen is laurier in staat om darmgas te verminderen en de spijsvertering te stimuleren: daarom wordt het aanbevolen bij buikdraaiingen en reflux. Hoe gebruik je de kracht van deze plant? Met een heerlijke kruidenthee: laat het water een paar minuten koken met een paar blaadjes (vers of gedroogd) en citroenschil, zeef het en serveer het als het nog warm is.
2. Geuren elimineren

Met eenvoudige laurierbladeren kunnen we een effectieve en volledig natuurlijke luchtverfrisser en geurverwijderaar voor de omgeving maken. Neem de bladeren en laat ze ongeveer tien minuten koken met citroenschil om het aroma keukengeurtjes te laten verwijderen, vooral als we een roerbakgerecht hebben bereid. Als alternatief kunnen we de droge bladeren in de koelkast leggen of boven op lopende radiatoren: in beide gevallen zullen ze na een paar dagen onaangename geurtjes absorberen en een aangename frisse geur vrijgeven.
3. Gearomatiseerde olie

Wat als we het aroma en de geur van laurier zouden kunnen gebruiken om ons eten te aromatiseren? Een heerlijke gearomatiseerde olie bereiden is mogelijk en vooral heel gemakkelijk. We nemen laurierblaadjes, een paar salieblaadjes, een takje rozemarijn en een teentje knoflook: we laten ze twee of drie dagen „rusten“ in een potje extra olijfolie van de eerste persing: als de tijd verstreken is, hoef ik niets anders te doen dan onze olie te filteren en te bewaren.
4. Maaltijden en recepten

Ook in de gastronomie is er veel plaats voor laurier, vooral in sommige regionale tradities. In de Siciliaanse keuken wordt laurier veel gebruikt in visgerechten zoals zwaardvisrolletjes of sardines beccafico , dankzij het aroma en de intense geur. Laurier , die wordt toegevoegd aan sauzen, jus en bouillons, kan net als likeur een geurige nasmaak geven, prikkelend en fris verteren op de juiste plaats en is heel gemakkelijk te bereiden.
5. Een remedie tegen voedselmotten en vlinders

Laurier heeft afstotende eigenschappen en is vooral nuttig als we voedselmotten en vlinders op een natuurlijke manier willen bestrijden. Om meel, pasta en droge voedingsmiddelen lang te kunnen bewaren, hoef je alleen maar laurierblaadjes (gedroogd of vers) op de planken van de voorraadkast te leggen, hun geur zal ongewenste gasten afstoten.