Om te koken heb je nodig:
Komkommers zijn klein – 2 kg.;
Zout – 2 eetlepels;
Suiker – 3 eetlepels;
Citroenzuur – 5 gram;
Knoflook – 2 koppen;
Drinkwater – 1,5 liter;
Wodka – 50 gram;
Groenten – naar smaak.
Kookmethode:
Doe knoflook en groenten in elke gesteriliseerde pot.
Plaats de schone komkommers in de potten.
Kook water, voeg kruiden toe, roer en giet over de komkommers.
Dek de potten af met deksels en laat even staan.
Giet dan de marinade terug in de pan en breng aan de kook.
Voeg de wodka toe aan de pot met komkommers.
Giet deze marinade over de komkommers, rol de deksels op.
Dek af met een deken en laat volledig afkoelen.
Nadat je deze komkommers hebt geprobeerd te koken, zul je ze altijd volgens dit recept bereiden. Door de toevoeging van wodka en veel knoflook smaken ze heerlijk knapperig.
Eet smakelijk!