Om te koken heb je nodig:
Courgette – 2 stuks;
Verse knoflook – 2 teentjes;
Feta kaas – 100 gram;
Selderij – een halve stengel;
Cherrytomaten – 2 stuks;
Natuurlijke yoghurt – 1 eetlepel;
Groenten;
Zout;
Peper.
Bereidingswijze:
Neem een blender. Doe de yoghurt, knoflook, kaas, tomaten, selderij, kruiden en specerijen in een kom. Klop tot een gladde massa.
Snijd de courgette in reepjes, zoals frietjes.
Doe in een diepe kom, voeg de saus toe en meng.
Deze salade is zo makkelijk en eenvoudig te bereiden. De smaak is heel licht en delicaat. Probeer het zeker eens en je zult verrast zijn door de magische smaak.