Ingrediënten:
kippeneieren – 3 stuks;
Gecondenseerde melk – 250 g;
Suiker – 80 g;
Zure room – 3 eetlepels. L.;
Walnoot – 200 gr.;
Bakpoeder voor deeg – 1 theelepel.
Bereidingswijze. Maal ze na het afkoelen fijn in een blender.
Neem een kom, voeg de eieren en suiker toe en klop tot een gladde massa. Voeg dan de noten en het bakpoeder toe. Meng grondig. Het beslag moet vloeibaar zijn.
Doe het deeg in een siliconenvorm en bak het 5 minuten in de magnetron.
Meng in een andere kom de zure room en gecondenseerde melk.
Verdeel na 5 minuten de afgewerkte cake in 4 delen. Bestrijk elke laag met de room.
Versier de taart naar smaak.
Een gezellig theekransje!