Zum Inhalt springen
Accueil » Melkzoete broodjes: hoe maak je ze zacht en vochtig!

Melkzoete broodjes: hoe maak je ze zacht en vochtig!

    INGREDIËNTEN

    1 kopje warm water
    1 kopje warme melk
    1 zakje gedroogde gist
    1 eetlepel suiker
    1 ei
    1/2 kopje olie
    1 theelepel zout
    6 kopjes bloem
    Voor de saus;
    2 eieren
    200 g roomkaas
    2 eetlepels plantaardige olie
    Sesam
    METHODE
    Meng alle ingrediënten voor het deeg. Kneed het deeg uit en laat het 1 uur rijzen op een warme plek. Verdeel het deeg in 15 balletjes. Vet een bakblik in en leg de balletjes erin. Laat rijzen.
    Maak de saus. Meng alle ingrediënten voor de saus. Giet over de broodjes. Bestrooi met sesamzaadjes.
    Bak 25 minuten op 170C/340F.