Ingrediënten:
Bereiding: 1 kg aardappelen
Ui:
Tomaten
1 groene paprika
1 kruid voor kip
Zout
1⁄2 MB zwarte peperkorrels
1⁄2 CMN
Kurkuma
Olie
Werkwijze:
Snijd de ui in rondjes, knijp citroenolie uit, meng in een bak, verwerk een beetje olie, snijd de ui in rondjes.
Aardappels toevoegen, ronde tomaten, groene peper en gekruide sint-jakobsschelpen met dezelfde kruiden toevoegen. Leg alles bovenop. Giet een half kopje water af, bedek met keukenpapier en limoen en bak.
Eet smakelijk!