Ingrediënten:
180 g gehakt
160 g gekookte rijst
60 g zachte kaas
Asiago1 ei
70 g gehakte gekookte ham
5/6 gesneden olijven1 teentje knoflook
20 g paneermeelZout en peper om op smaak te brengen
Bereiding:
1. Meng het vlees, de gekookte rijst, kaas, gekookte ham, olijven, ei, knoflook, paneermeel, zout en peper in een kom.
2. Pons de paprika’s uit en vul ze met de vulling.
3. Schik de paprika’s in de pan en giet er een drupje olie over.
4. Bak 20 minuten op 170°.