Ingrediënten:
4 aardappelen
1 ui
1 teentje knoflook
5 rijpe tomaten
basilicum
peper en zout
Bereiden:
Hoe bereid je deze TOMATO EN BRAMBLAAS TIANA?
Schil en was eerst de aardappelen. Kook ze 25 minuten in een snelkookpan.
Snijd de tomaten, uien en gekookte aardappelen in plakjes.
Leg in een gratinschotel afwisselend rijen tomaten, uien en aardappelschijfjes. Bestrooi met fijngehakte knoflook, basilicum, zout en peper. Besprenkel met olijfolie.
TOT SLOT:
Bak 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C, thermostaat 6 (elektrische oven).
Voila! Je RAJČA EN BRAMBOR TIANA is klaar!