Eens wat anders dan een boerencake
Als je visite krijgt, wil je hen graag voorzien van een lekker kopje thee of koffie. Ook hoort er een lekkernij bij. Voor een plak cake of een stuk taart is iedereen altijd wel te porren. Wil je een simpele, maar zelfgebakken en erg smakelijke, cake serveren? Maak dan eens deze kokoscake!
Gebruikers van de mobiele versie van onze site vinden de ingrediëntenlijst onderaan het artikel
Ingrediënten
- 120 gram geraspte kokos
- 250 milliliter melk
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- 100 gram kristalsuiker
Hoe maak je de kokoscake?
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Doe alle ingrediënten in een kom en mix dit tot een geheel.
- Bekleed een cakevorm met bakpapier en schenk het beslag erin.
- Bak de cake gaar in 45 minuten.