Voor het koken heb je nodig:
gelatine – 50 g;
marshmallow – 500 gr.;
kaas – 350 gr.;
zure room – 350 g;
kristalsuiker – 200 g;
kiwi – 3 stuks.
Bereidingswijze:
neem een diepe kom, doe daarin kaas, zure room en suiker met een mixer.
Laat de gelatine opzwellen.
Voeg de gelatine toe aan het bereide mengsel en mix tot een glad mengsel.
Snijd de marshmallow doormidden.
Snijd de kiwi in halve ringen.
Begin met het in elkaar zetten van de taart. Neem een ovenschaal en leg de marshmallowhelften erin.
De gesneden kiwi moet in de lege ruimte worden geplaatst.
Giet de room over de afgewerkte taart.
Zet de taart 24 uur in de koelkast om op te stijven.