Witte chocolademelk: een perfect drankje voor op koude, donkere dagen
Wat is er in de winter nu lekkerder dan een kop warme, dampende chocolademelk met een flinke dot slagroom? Juist, helemaal niets! Vooral nu het weer kouder gaat worden, kan dit drankje niet ontbreken tijdens een filmavondje op de bank. Wij zijn groot fan van deze variant met witte chocolade!
Wat ons betreft is warme chocolademelk het allerleukste van de winter!
Gebruikers van de mobiele versie van onze site vinden de ingrediëntenlijst onderaan het artikel.
Ingrediënten
- 200 milliliter melk
- 3 à 4 eetlepels witte smeltchocolade, of 5 á 6 blokjes witte chocola
- 1 theelepel suiker
- Eventueel slagroom en een snufje kaneel
Zo maak je het:
- Begin met het warm maken van de melk in een klein steelpannetje op een zacht vuurtje. Blijf dit tussendoor wel goed doorroeren met een garde, zodat er geen velletje op de melk ontstaat.
- Zodra de melk warm is, voeg je de witte chocolade en de suiker toe. Blijf het goed doorroeren. Wanneer alle chocola gesmolten is, is de chocolademelk klaar.
- Giet de witte chocolademelk in een grote beker. Maak het geheel af met een grote toef slagroom en een klein snufje kaneel.