Ingrediënten voor het koken:
varkensnek – 800 g;
sojasaus – 4 eetlepels. L.;
knoflook – 4-5 teentjes;
peper (geurig) – 7-8 stuks.
kruiden – 3 eetlepels. l.
Stap voor stap bereiden.
Wrijf het vlees nu in met de kruiden en sojasaus.
Laat 2 uur marineren.
Braad het vlees in de huls (de braadhuls moet aan elke kant 20 centimeter uitsteken), bind het dicht en leg het op een bakplaat.
Bak een uur in de oven op 200 graden.
Eet smakelijk!