INGREDIENCE
2 biologische sinaasappels
120 ml melk
80 ml zaadolie
3 eieren
190 g suiker
250 g bloem 00
16 g bakpoeder voor desserts
PoedersuikerRonde vorm met een diameter van 24 cm
VOORBEREIDING
- Snijd de sinaasappels in kleine stukjes en doe ze in een kom. Meng ze met melk en zaadolie.
- Voeg eieren, suiker, bloem, bakpoeder toe en gebruik een mixer om tot een glad en compact deeg te kneden.
- Giet het deeg in een ronde vorm en bak 35 minuten op 180°.
- Bestrooi de cake met poedersuiker en serveer.