Ingrediënten
Rijst: 150 g
Kiwi: 1
Ananas: 200 g
200 g gekookte garnalen
Klein doosje maïs: 1
Surimi sticks: 8
1 eetlepel appelciderazijn. Soep
3 eetlepels olie. Soep
Deze
Peper
Bereiding
Kook de rijst 10 minuten in gezouten kokend water, giet af en laat afkoelen.
Schil de kiwi en snijd in blokjes. Laat de maïs uitlekken.
Snijd de ananas en surimi in blokjes.
Giet de azijn in een kom en verdun met zout en peper.
Klop op met de olie en voeg de rijst, in blokjes gesneden kiwi en ananas, garnalen, surimi en maïs toe. Meng en serveer.