Een vel pitabrood.
– Paneer – 0,1 kg.
– Een beetje groen.
– Eieren.
– Ham – 0,1 kg.
Bereiding:
1. Snijd de ham in noedels.
2. Rasp de kaas.
3. Was de groenten en spreid ze uit op een servet. Als het overtollige vocht is verwijderd, hak je de groente fijn.
4. Meng de ham, groenten en kaas in een bakje.
5. Snijd het pitabrood dat op tafel ligt in reepjes.
6. Verdeel de voorbereide vulling over één rand. Draai om zodat er driehoekige taartjes ontstaan.
7. Leg de taartjes op de bakplaat op korte afstand van elkaar. Bestrijk elk taartje met het losgeklopte ei.
8. Laat de taartjes 20 minuten bakken.