Ingrediënten:
Komkommers 1 kg;
Knoflook 1 kop;
Dille 1 bosje;
Zout 1 eetlepel. L.;
Suiker 1 theel;
Anjer 1 st;
Nieuwe kruiden 6 st.
Bereidingswijze:
Was grondig, snijd de uiteinden eraf en snijd de komkommer in 8 delen.
Pel de knoflook, plet hem met een mes en hak hem fijn.
Was, droog en hak de groenten fijn.
Neem een zip-lock zak of 2 enkele zakken die in elkaar genest zijn.
Doe er de komkommers, zout, suiker, kruidnagels, peper, knoflook en kruiden in, sluit af en meng.
Zet de zak 40 minuten in de koelkast en roer de inhoud elke 7 minuten om.
Eet smakelijk!