Voor het koken heb je nodig:
melk – 130 ml;
suiker – 10 g;
water – 100 ml;
olie – 50 g;
droge gist – 6 g;
zout – 5 g;
bloem – 400 g;
ei (om in te vetten) – 1 pk
Stap voor stap bereiden:
verwarm de melk en het water, voeg de gist, 2 el. l. bloem en suiker toe.
Kneed het deeg en laat het 20 minuten rusten.
Als het deeg
gerezen is, rol het dan uit en snijd het in repen van ongeveer 2 cm.
Wikkel de worst in de repen, leg ze op een bakplaat, wacht tot ze stevig zijn, bestrijk ze met ei (je kunt ze bestrooien met sesamzaadjes).
Bak op 180° gedurende 30-35 minuten.
Eet smakelijk!