Je eigen zelfgemaakte roomkaas maken in 15 minuten lijkt misschien vervelend en vervelend, maar wist je dat er een kaasrecept is dat je in slechts 15 minuten kunt maken? Met eenvoudige ingrediënten en gemakkelijk te volgen instructies kunt u verse, heerlijke zelfgemaakte kaas hebben die uw smaakpapillen zal verbazen. In deze gids laten we je zien hoe je je eigen kaas kunt maken van melk, witte azijn en zout. Dus trek je keukenschort aan en leer hoe je snel verse, romige kaas maakt!
Hoe maak je zelfgemaakte verse kaas!
Ingrediënt:
- 1 liter melk
- 2 eetlepels witte azijn
- 1 theelepel zout
- Peper naar smaak
- Gehakte bieslook voor garnering (optioneel)
voorbereiding:
- Breng de melk in een pan aan de kook op middelhoog vuur.
- Voeg de witte azijn en het zout toe en roer voorzichtig ongeveer 2-3 minuten tot de melk begint te schiften en er kleine klontjes ontstaan.
- Haal van het vuur en laat ongeveer 5 minuten staan.
- Plaats een met kaasdoek beklede zeef of een schone theedoek over een grote kom en giet het wrongelmengsel voorzichtig door de zeef.
- Knijp voorzichtig om overtollige vloeistof te verwijderen en gooi het weg.
- Doe de kwark in een kom en peper naar smaak.
- Meng de kwark goed om een romige consistentie te krijgen.
- Indien gewenst kunt u gehakte bieslook toevoegen voor garnering.
- Serveer warm en geniet van heerlijke huisgemaakte kaassoep!